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山食&ゴマパン
2008年 09月 02日
今朝のパンは久々に山食。キタノカオリとアコ酵母で
ちょっと水分量多すぎて成型するとき手にくっつくくっつくで 表面の生地がちょっとボロッとなってしまったけど、 久々に山食。気に入ってる配合でとっても美味しく食べれました。 今日のランチはこれに卵サンドで!今から お昼が待ち遠しい~って今朝ごはん食べ終わったばっか だけど^^; もう一つはゴマパン。これも定番パン いっつもワンパターンで見栄えも しないけど美味しいと思うパンは やっぱり何度食べても飽きないんだなぁ~ おやつはまたまた本間さんのrecipeで 無花果のキャラメルケーキ。 我が家に無花果がお目見えするのは父か母が食べたくて 自分で買ってきたときだけ。私と娘は苦手なので食べないから基本的に 買わない^^;で先日父が食べたかったらしく買ってきたいちじく・・・ しか~し水っぽくて美味しくない!っといったのでじゃぁ~お菓子に使うね~ と頂いて早速セミドライ無花果にしてお菓子に♪ 無花果そのままではたべれないけどこうやってお菓子にしたり ドライフルーツなら食べれる♪ キャラメルと無花果がとってもよくあってこれ美味しいです♪ 真ん中にも無花果そして上にも無花果~ 12㎝サイズなのでとっても小さな焼き菓子美味しいおやつになりました。 今度は無花果のタルトに挑戦してみようかな~♪ さて昨日から新学期が始まり娘の待ちに待った学校でした。 早速午後からは友達と遊んで楽しかったようで、 やっぱり学校はたのしいなぁ~っと言ってました。 どうしても一人っ子なので長期の休みとなると退屈してしまう娘。 人一倍人恋しい娘なので賑やかなのが大好き、 毎日楽しそうで出かけていく娘を見るたびにホッとするのでした(^。^) 卒業まで後半年!思う存分楽しんで過ごしてほしいなぁ~と願ってます。
by peko_mh27
| 2008-09-02 07:52
| bread&sweet
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