カテゴリ
お気に入りブログ
M's Table 塵も積もれば山となる お菓子な国のsunapi baking note 母ちゃんちのご飯 Baking Diary ちいさなKitchenより sunny cafe Bread Note handmade便りⅡ お菓子の森のこびとたち 素晴らしきパンとシネマと... petit gateau お菓子で綴る日々 Elegance Style キシノウエンの 今日のて... Cozy home ApricotBerry ROCO'S DAYS Ⅱ も ぐ ら た ま ご donchan's cafe 晴れのちパン おうち時間 Smile Bon appetit! NOELの日記 Little Kitchen やぎさんベーカリー* M's living かこさんの食卓 にっこり*しあわせ cafe de ke* わざわざのパン+ komorebi* kitchen diary *SMILE LIFE* カンパーニュに恋して +plus 5U FIKA♪ El jardin bl... しょうゆ屋さんの食卓から My Favorite Link
My Sweet Life
Home Sweet Home やさしい毎日 ぷちもかぷらす CANDY CANDY 気ままなお台所日記 のんびりパン屋♪ コウキチのパン日記 Baby*Drop Chez Panipopo♪ *suki* わたしのまいにち* くらしの日記 trente*trois a la table にじいろきっちん smile de kitchen 毎日がお弁当日和♪ わざわざ ☆shop☆ Powder*Snow Petit Musee FRAGILE ☆sozai☆ chaton noir chai* mariya Fine Night on the planet *BOUS* mattarihonpo A.SLASH 「およりて」 ファン
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
やっと出来た♪
2008年 11月 21日
やっとやっと成功したシフォン。
ずっと失敗の繰り返しをしながら焼いていたシフォン。やっと ここにUPできるブツが出来上がりました。 いつも膨らみすぎて穴ボコボコ、ボロボロで 何度作っても本をじっくり読んで焼いてもダメダメ続き。 ボロボロのシフォンを食べつつ焼き続け(いつものようにしつこく^_^;) そしてお菓子の先生と もらって・・・それでやっと今日お目見えしたレモンシフォン(*^。^*) 卵白と卵黄の分量・卵白の立て方・焼成温度などチェックしつつ うまく出来上がると型外しも結構スムーズに行くもんなんですね~ もういつもシフォンナイフを入れるときうまく出来上がってるか ドキドキで今日もドキドキ~そぉ~っとのぞきつつ 型から出てきたシフォン!やった~~~~~~~~~~~~~(*^。^*)って 感じだった。本当に本当に嬉しい♪ でも次作ったらどうなんだろう?まだまだ腕に自信なくこれが いままでダメだったんだ~という確信までは言ってないけど とりあえず注意点だけは忘れずにまた近いうちに焼いてみよう音符 chikaちゃん、いろいろありがとう(*^。^*) 今日のパンはヨーグルト酵母で チーズカレーパンです。 カレーとチーズの組み合わせは たまらない美味しさです(*^。^*)
by peko_mh27
| 2008-11-21 10:53
| bread&sweet
|