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カテゴリ:お弁当( 45 )
今週ラスト♪
今週は先日の授業参加の振り替えで明日お休みなので
娘のお弁当は今日がラスト♪
ちょうどおかずの材料もすくなくなってきたから助かる~(^◇^)
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・オートミールハンバーグ
・魚肉とはんぺんのつくね風
・たまご焼き
・プチトマト
・ピーマンと人参の塩昆布和え
・ちくわベーコン巻き
・鶏てん
・鶏ミンチとインゲンのお揚げ巻き(甘辛味)
・ご飯(梅干し)
こんな感じで出来上がり♪

今日のパンはぶっ細工だけど抹茶の渦巻パン♪
味はよかった!
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アコ酵母とコンチェルトで焼きました(^◇^)
もっと見た目もきれいに作りたい!!!


さて私も明日はお休みいただいてるので今日一日働いたら終わり~♪(●^o^●)
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by peko_mh27 | 2012-05-24 07:45 | お弁当
嫌がるかな?
今日のお弁当ご飯に顔つけちゃったから嫌がるかな?(^_^;)
とりあえず1個にしといたけど
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今日の欲張っておかず入れ過ぎですか(^_^;)
・ヒレカツ
・しし唐の豚肉巻き(塩麹)
・たまご焼き
・プチトマト
・人参の葉のナムル
・魚肉ソーセージとはんぺんのハンバーグ風
・ちくわとパプリカのゴマ和え
・塩さば
・ごはん(梅干入)

おやつは・・・プリン嫌いなのになんだかプリンが食べたくなってきた・・・というので
sakuさんの
プリンレシピおかりして作ってみました
土鍋で作る生クリーム不使用のプリン♪あっさりしていて娘も食べることができました。
土鍋じゃなくってルクルで作りましたが(^_^;)
美味しかった♪
ちょっと欲張りすぎて瓶に詰め過ぎだし
どっかのお土産のプリン便再利用してるし(^_^;)
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sakuさんのつくるようなおしゃれなプリンじゃなけど
味は大満足の出来上がり♪
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by peko_mh27 | 2012-05-23 07:44 | お弁当
今日のランチ♪
今日もお弁当です(^_^;)
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・エビのフリット
・しし唐とウィンナーのソテー
・カニカマ入たまご焼き
・プチトマト
・パプリカとピーマンの塩昆布あえ
・インゲンと鶏胸肉の油揚げ巻き
・たけのこの唐揚げ(苦手なもの入れちゃいました(^_^;)
・ごはん(梅干入)

こんな感じで出来上がり♪
今日は東京スカイツリーの開業なんですね~東京スカイツリーより
周りの商店街や周辺をうろうろしてみたい!って思うのは
私だけでしょうか(^_^;)
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by peko_mh27 | 2012-05-22 07:28 | お弁当
今週ラスト
今週ラストのお弁当♪
毎週のことながら週末になると色どりのいいものが
すくなくなってきちゃって(^_^;)
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先日購入しちゃぺこちゃんのお弁当箱にいれてみました(^◇^)
・魚肉ソーセンジとはんぺんと野菜のつくね風(チーズのせ)
・たまご焼き
・パプリカの塩こぶあえ
・プチトマト
・マゴロの漬け焼き(ゴマまぶし)
・鶏胸肉の塩麹焼き
・ごぼうと人参の油揚げ巻き(甘辛味)
・スナップエンドウ
・ご飯(梅干し)
こんな感じで今週は終了♪
さて後1日私はお仕事・・・娘はラストの数学と英語のテスト頑張ってもらいましょう(●^o^●)
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by peko_mh27 | 2012-05-18 07:36 | お弁当
今日のお弁当
すっかり週末以外はお弁当blogになってます(^_^;)
今日のランチ♪
お弁当作るようになってから初めてご飯にぎったかも(^_^;)
ちょぴりご飯いつもより多めになちゃったけど
いつも夜10過ぎまでご飯食べないからこれぐらい
食べても平気だよね(^◇^)
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・ナスとピーマンの甘辛炒め
・人参の葉のナムル(自家菜園(祖母作)
・スナップウエンドウ
・ちくわとトマトのゴマ紫蘇和え
・たまご焼き
・パプリカの塩こぶあえ
・ししとうの豚肉巻き
・ご飯(梅干し入)
こんな感じで出来上がり~週末に近づくと色どりのいい
お野菜がどんどん冷蔵庫からなくならから大変(^_^;)

さてテスト3日目・・・今日は娘にとって最悪の教科のテストだそうで・・・
なんとか乗り越えて明日最終日迎えれますように・・・
明日はお友達と映画行ったり思いっきり発散してくるようです(●^o^●)
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by peko_mh27 | 2012-05-17 07:16 | お弁当
今日は地味かな
今日から娘はテスト期間なのでお弁当はいらないので
今日は父のお弁当です。
相変わらずごちゃごちゃですが
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今日は午後野暮用でお昼あがり♪
嬉しいけどあいにくにお天気なのでちょっぴり
残念ではありますが・・・今日も一日頑張りましょう(^◇^)
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by peko_mh27 | 2012-05-15 07:26 | お弁当
オムライス
今日は先日買ったお弁当箱が使いたくって
娘の大好きなオムライスにしてみました。
とっても小さなサイズなので簡単なおかずも少々・・・
おかず作りにはいつも油を使わずオーブンやトースターで焼いたり
チンしたりなるべくヘルシーにと思って作ってます(^◇^)
なんとか破れずたまご出来たけどちょっと包み方失敗(^_^;)
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そしていつも一緒に作ってる祖父のお弁当・・・はオムライスというわけにはいかないので
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こんな感じで出来あがり♪
もちろん私も今日はオムライス♪私も大好きです(●^o^●)

さて今日は金曜日・・・本来ならお弁当も今日で終わりなのですが
明日は授業参観(行かないけど(^_^;)がるのでもう一日お弁当づくりが
あるので頑張ります♪

おっと今日は竹野内さんのドラマだ!先週見逃しちゃったから
今日はちゃんと見なきゃね♪
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by peko_mh27 | 2012-05-11 07:24 | お弁当
今日のお弁当
ちょっとはごちゃごちゃしてないかな?
どうだろう・・・・
もっか毎日お弁当をうまく詰めれて美味しそうに
見えるように勉強中・・・
そしてヘルシーに。
ダイエット中の娘なのでお肉は油を使わずオーブン焼きにしたり
和えものもいためずレンジでチンして作ったり
工夫してます。実際効果がでてるのかどうかは
定かではありませんが(^_^;)
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by peko_mh27 | 2012-05-09 07:42 | お弁当
今週はラスト♪
今週はGWのため今日がラストのお弁当♪
いつも通りのお弁当ですが
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マンネリ気味のお弁当ですが
毎日綺麗に食べて帰ってきてくれるのが何よりです(●^o^●)
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by peko_mh27 | 2012-05-02 07:40 | お弁当
黄色の弁当?
なんだか今日はお弁当箱が黄色うえに
おかずが黄色系が多くなって黄色な弁当に(^_^;)
今週ラストの弁当!毎週ならパン弁だったのだけど
今日は普通のお弁当がいいというので・・・・(^_^;)
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・豚ミンチつくね
・人参えのきささみの春巻き(焼きVer)
・たまごやき(ねぎ入)
・スナップエンドウ
・塩サバ焼
・人参ピーマンのポン酢あえ
・かぼちゃのおやき
・ちくわとカニカマの紫蘇巻き
・ごはん(梅干し・ぶぶあられ)

今週のなんとか作り終えたお弁当♪
来週はGWだからちょっと作る回数が減るな♪

GWは娘は塾やクラブやら
忙しいのでとくに出かける予定もなく家でバーベキューぐらいかな(●^o^●)
お出かけする人は気をつけて出かけてくださいね~(^◇^)
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by peko_mh27 | 2012-04-27 07:36 | お弁当