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お菓子&パン&日々
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パンとおやつ
週末のおやつは豆腐を使ったメイプルチーズケーキ♪
ダイエット中の娘のために少しでもカロリーの低い
おやつを・・・と思って中嶋さんのビスケット焼いたりも
してますが先日買った本でとっても気になっていた豆腐のメイプルチーズケーキ♪

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すっごくさっぱりしてるんだけどメイプルの味もちゃんとして美味しい~♪
これみんな気に入りました。でもやっぱりあっさりしてると
食べ過ぎちゃうのが難点(^_^;)ダイエットにならないよね・・・・
下地のビスケットは本間さんのreicpeの黒糖を使った全粒粉ビスケット
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パンは久々にシナモンレーズンのベーグルっといいたいところですが
何が苦手ってベーグル食べるの大好きだけど作るの大の苦手。
成型がダメだからもう丸くするのやめた・・・
酵母をリフレッシュしたくって使いきりのためってのもあるのですが
焼いてみました(*^_^*)
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つやとかもいまいちだけどシナモンとこのレーズンの組み合わせは大好き♪

日曜のランチ♪
こちらの方のこのパスタが大のお気に入り♪
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何度も作ってますが昨日もランチに♪ゴマゴマゴマなんだけど
これが本当に美味しくって簡単。

いつも美味しそうなrecipe沢山で愛用させてもらってます♪


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さて明日はこちらのほうの中学は卒業式♪
娘は送る側ですがクラブの先輩に色紙を書いたりしていろいろ作ってます。
テスト週間ってのもあってゆっくり出来ないのが難ですが
初めての中学の卒業式。もらい泣きしちゃうかな(*^_^*)
明日・・・お天気が悪いのが残念。みんなで終わってから外で
写真撮ったりするのが楽しみなのにね~。
卒業される方おめでとう♪そして入試が11日頑張って!
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by peko_mh27 | 2010-03-08 12:39 | 休日のこと