先日
yuさんが津田さんの本からお菓子を焼いて見えてずっと前から気になっていた
本だったので情報をお聞きしてやっぱり購入。今、すぐ作りたいお菓子「ガレット」
からフロランタン。このお菓子大好きなので焼いて見ました。
セルクルがちょうどの大きさがそろわずいろんなサイズで
焼きました。5~6㎝サイズやのこりは大きいサイズで。
カットするときにポロポロ崩れて上手くカットできなかったけど
食べるとサクっとしていてとっても美味しい♪
ちょっとまわりが焦げ気味なのかな?って感じだけど味は大丈夫。
もう春休み終わったので娘のおやつを作る機会も
ちょっと減りそうですがまだまだ作りたいお菓子が沢山!(^^♪