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お菓子&パン&日々

by peko
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白ゴマコッペパン
今朝もfumiさんの新刊から白ゴマコッペパン。
ですが・・・シンプルなパンの形ってやっぱり難しいです。
閉じ目があまく開いてきちゃったりイビツになったり、丸パン同様
難しいです。なのでだいぶイビツですが美味しく仕上がりました。
白ゴマコッペパン_f0117405_21301759.jpg
白ゴマコッペパン_f0117405_21313068.jpg


今朝は具沢山サンドでいただきました。
フワフワでゴマの香り・食感たっぷりでとっても美味しく出来上がったので
次回は形も綺麗に仕上げたいですね(^。^)

おやつはチーズム-スのシャルロットです。
白ゴマコッペパン_f0117405_21335181.jpg

しかし。。。見てのとおりビシュキュイの高さが高すぎて
中のムースが足りず結局一生懸命生めたフル-ツも
彩り悪くって・・・^_^;せっかく味は美味しくできたものの
やっぱり見た目ももっと美味しく綺麗にしあげなくてはダメですね。
イチゴのやっぱり色合いも必要~
今日買いに出かける予定があいにくの雪。
白ゴマコッペパン_f0117405_21373990.jpg
娘は大喜びで小さな雪だるま作って遊んでましたが^_^;

今日はいろんなところで雪が沢山降って交通機関もかなり乱れてるようですね。
明日凍ったりすると今日以上に危険なのでみなさん気をつけてくださいね(^。^)
by peko_mh27 | 2008-02-09 21:40 | bread&sweet