カテゴリ
お気に入りブログ
M's Table 塵も積もれば山となる お菓子な国のsunapi baking note 母ちゃんちのご飯 Baking Diary ちいさなKitchenより sunny cafe Bread Note handmade便りⅡ お菓子の森のこびとたち 素晴らしきパンとシネマと... petit gateau お菓子で綴る日々 Elegance Style キシノウエンの 今日のて... Cozy home ApricotBerry ROCO'S DAYS Ⅱ も ぐ ら た ま ご donchan's cafe 晴れのちパン おうち時間 Smile Bon appetit! NOELの日記 Little Kitchen やぎさんベーカリー* M's living かこさんの食卓 にっこり*しあわせ cafe de ke* わざわざのパン+ komorebi* kitchen diary *SMILE LIFE* カンパーニュに恋して +plus 5U FIKA♪ El jardin bl... しょうゆ屋さんの食卓から My Favorite Link
My Sweet Life
Home Sweet Home やさしい毎日 ぷちもかぷらす CANDY CANDY 気ままなお台所日記 のんびりパン屋♪ コウキチのパン日記 Baby*Drop Chez Panipopo♪ *suki* わたしのまいにち* くらしの日記 trente*trois a la table にじいろきっちん smile de kitchen 毎日がお弁当日和♪ わざわざ ☆shop☆ Powder*Snow Petit Musee FRAGILE ☆sozai☆ chaton noir chai* mariya Fine Night on the planet *BOUS* mattarihonpo A.SLASH 「およりて」 ファン
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ゴマミニ食
2008年 08月 11日
今日は親戚の人にお裾分けしたくて
ゴマのミニ食を作りました。 元気にムクムクなってくれました。 おやつは抹茶のスポンジが余って眠っていたので 小豆と生クリームでトライフル あまりものばかりでしたが 美味しくたべれました!(^^)! そして先日から娘の自由研究のために作っていた桃酵母 完成してパンにすることができました。 娘が一生懸命手で捏ねて冷蔵発酵利用しながら 出来上がった桃酵母の白パン。そのお味は??? 残念ながら娘・・・いつものヨーグルト酵母の方が美味しい・・・・と^^; はい・・・確かに私もヨーグルト酵母の方が好きでした。 というのもほのかな甘い香りもするし食べれないことないのですが ヨーグルトは癖がないっというかどんなパンにしても 味をじゃましない感じがするのですが 前回作った梅酵母はバターの味や桃酵母は甘い味って感じで 何かしら味がするのです。 きっと好みだと思うのですがアコ酵母も癖がまったくないので 私は大好き。きっと何も癖がない味の酵母が私は好みなんだろう と思うのですが結局こうやって作った酵母も いろいろ楽しみではありますがヨーグルト酵母の方が我が家では 人気という結果になりました!(^^)! でもいろいろ作りながら娘も楽しめたようで 後はPCでまとめるのみ! どんな結果であろうと育てる楽しみや作る楽しみがちょっと でたようなのでよかったように思います。!(^^)! このクランブルパンも桃酵母で作りましたが ちょっと発酵力弱かった感じ。 さて今週は後2日働けばお盆休み~♪嬉しいな(^o^)丿 といってもきっと高校野球(野球好きじゃないけど高校野球は好き!)と オリンピックのTV三昧ってとこでしょうか・・・!(^^)!
by peko_mh27
| 2008-08-11 08:14
| bread&sweet
|