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<   2011年 01月 ( 12 )   > この月の画像一覧
いろいろ♪
この週末もむちゃくちゃ寒かった(@_@;)
雪がチラチラまったりしてたのと娘のテスト週間もあり
といつものことだけどおうち籠り(^◇^)
なのでいろいろ作ってました。
パンはsoyonさんのアーモンドクリームパン。
アーモンドクリームにもいろんな配合があるけど
このsoyonさんの配合気に入った♪
粉の配合もイーストを微量イーストにかえただけで作りました。
すっごく美味しくって形もイイ感じに仕上がり(●^o^●)
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山食も♪これはほまこさんのreicpeでまた微量イーストで
ふわふわな山食(^◇^)
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全粒粉入コッペも
これはヨーグルト酵母で
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そしてこの冬初のチョコクロ!しか~し失敗です。
なんだかむっちりした感じで(;一_一)まぁ~食べたんですが
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おやつは試験勉強を頑張ってる娘の大好物なシュー
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あっさりトクリームも仕上げてあるので結構いくつでも食べれちゃって危険危険(@_@;)
今日から2日間の中間テスト頑張ってもらいましょう♪

もう1月も今日でラスト♪
明日から2月♪
2月は竹野内豊の映画が公開だから見に行かなくては!
本当はGANTZも見たかったけど娘友達と今週末に見に行くから
一緒にいけなくなちゃったし・・・・どうしようかな~(^_^;)
とりあえずは竹野内さん優先で(●^o^●)
by peko_mh27 | 2011-01-31 07:59 | 休日のこと
今日のおやつとパン
今日のおやつはヨーグルト酵母で作った
スコーン♪
カレンツ&チョコチップ&クルミ入
娘が大好きなので良く作ります
私も大好き♪
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パンは甘いおやつ系のパン。
粉は南のめぐみでアコ酵母と
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運よく?寝坊したから焼き立てほやほやが食べれました(笑)

もうひとつ♪編み物完成♪
この編み物むちゃくちゃ楽しかった(^◇^)
この模様がたまらなく楽しくって
男の子と女の子が手をつないでいる模様。
イイ感じに出来上がり~姉に貰ってくれる?って聞いたら
喜んで!ってことだったので使ってもらうことにしました(●^o^●)
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さて今日は1月5人目の誕生日!といってもそれは私
もう41歳というお祝いする年ではありませんが(;一_一)
みぎちゃんからプレゼントが届くし(栗原さんの器)
また料理とコラボさせて写真撮ろうかな(^◇^)
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chikaちゃんからお祝いのメールや姪っ子からもメール
姉からはいつもお菓子やパンでお世話になってからと
商品券をいただいたり♪
娘からもお手紙といつも定番の図書券頂きました。
母は今日のランチを御馳走してくれるそうで♪
みんなから嬉しいプレゼントをいただきました(●^o^●)
本当にありがとう♪
ちょっと昨日から心が折れてしまうような出来事があり
テンションハイにはなれないけど
ちょっとずつ癒されてきました(^◇^)
ありがとう。

さて今日はお仕事お休みいただいたけど
今から塾の面談があるので出かけてきます。
今日も寒い一日ですがみなさん風邪に気をつけてくださいね♪
by peko_mh27 | 2011-01-27 08:57
お届け♪
今日もおなじみのお届けパン日。
いつもの代わり映えしないパンですが
胚芽入りのウィンナーパン(甥っ子大好き)と渦巻胚芽パン
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sweetsパンは微量イーストでチョコロール。
イーストだとパンの肌がサラサラしてる感じ
もちろんふわふわやわらかで美味しい♪
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他にも1品とお菓子♪
いつもながらのパンですが
毎週楽しみに待っていてくれるので頑張って超少ない睡眠時間で
頑張って作ってます(^◇^)
by peko_mh27 | 2011-01-26 07:49
早めの誕生日
さてまた誕生日♪これで1月4人目です(^_^;)
といっても正確には今週の水曜日の26日が
姪っ子の誕生日なのですが平日にcakeを届けるのは
無理なので数日早めにcakeをお届け♪
フルーツ大好き!シュークリーム大好きな姪っ子のために
こんな感じで出来上がり♪
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プチシューの中にはちゃんとクリームも入ってます♪
そしてFIGHTの意味は・・・
今年受験生な姪っ子
今週末いよいよ私立の試験があるのでその意味もこめて(^◇^)
とっても喜んでもらえました♪


パンはsoyonさんの本からお好みパン
写真ボケちゃってるし
あんまり美味しいそうにみえないけど
めっちゃ美味しいです♪
姉にも大好評(●^o^●)
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さてまた1週間の始まり~(^◇^)
娘はテスト週間に入ります。
また寝不足な週になりそうだな・・・・
では頑張りましょう♪
by peko_mh27 | 2011-01-24 07:53 | 休日のこと
おうちでのんびり♪
日・月と大雪~っていうのか。。。20㎝は積もったかな(^_^;)
さむ~い。ちょうど運よく月曜も会社はお休みだったので
おうちにこもりせっせと台所時間を楽しんでました♪
娘は学校も休校にもならず寒い雪の中出かけていったので
帰ってきたら喜ぶおやつを・・・と思い作ったのはもちろん
soyonさんのドーナツ♪
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出来ることなら毎日でも帰ってきたら出来たての
おやつとか食べさせてあげたい!って思ってるのだけど
それは絶対不可能なのことなので
出来るときだけでも・・・と思いグットタイミングで出来上がり~(*^_^*)
もちろん大喜びの娘♪早速がっついて食べ過ぎてました(^_^;)
本当に美味しい~soyonさん美味しいrecipeありがとう(●^o^●)

土日には微量イーストで山食。
粉は春よ恋とはるゆたかTで。
いつもの酵母の山食と違ってホワホワだけど美味しい♪
イーストも酵母もそれぞれ違った美味しいさがありますね(*^_^*)
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そしてほまこさんのキューブおやつ。
シナモンシュガー味♪これも家族に大好評
日曜のお昼はピザトーストとこれ♪
これ・・・癖になるぐらい美味しいし簡単(^◇^)

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こんな感じでラッキーな3連休過ごしてました♪
さて今日はお仕事~♪
まだ家の前の道路ガリガリなってるから歩いて出勤しようかな(^◇^)
by peko_mh27 | 2011-01-18 07:55 | 休日のこと
おすそわけ(^◇^)
以前からときどき娘のピアノの先生に
お裾分けしてたパン。
ずっと夏ごろから先生が産休に入ってたこともあり
レッスンもお休みでやっと先週から再開になったので
久々にパンが大好きな先生と息子ちゃんに♪
息子ちゃんの大好きなゴマパン(ゴマクッペ)
ヨーグルト酵母とタイプER
まだ年中さんなんだけどむか~しから
ハード系のゴマパンやシンプルなパンが大好き
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先生には甘いスウィートブール
南のめぐみとアコ酵母。クロワッサン成型で作ってみました。
中にはクルミが入ってます♪
今朝の朝食にもなりましたがイイ感じに出来上がりました(*^_^*)
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by peko_mh27 | 2011-01-13 07:55
ゴマ&胚芽&完成♪
今日はミニ食型でゴマミニ食♪
春よ恋とはるゆたかTブレンドでアコ酵母で
なかなかイイ感じに仕上がりました(^◇^)
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大好きなパンの一つ胚芽パン
この焼きあがりの香ばしい香りが大好きです。
春よ恋とアコ酵母
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編み物第3弾。。。マフラーの完成(*^_^*)
すっごく単純なの出来上がりですが・・・
なかなかこのワンポイントが気に入ってます♪
娘に。。。犬?なんて言われた時には
ちょっとショックでしたが一応ダーラヘストです(^_^;)
今日すっごく風がきついし早速これを着用して出かけようかな(^◇^)

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by peko_mh27 | 2011-01-12 07:53
キャラパン?
先日の雪だるまからハマって今日は顔の歪んだアンパンマン
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こういったキャラパン作ってる方よく見かけるけど
どうしてあんな上手に作れるのか不思議・・
発酵途中に鼻とかほっぺずり落ちてくるし
想定と違った位置に出来上がるし・・・・
練習すれば上手くなるのかな?
とりあえず子供は大喜びですがあまりの歪さに笑ってました(;一_一)


おやつは中嶋さんのココナッツとバナナのドロップクッキー
あまりバナナのおやつは得意ではないのですが
これは食べれた(^◇^)
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さて今日から娘も新学期の始まり♪
明日は実力テストだしまた忙しい毎日の始まりです。
さて私も頑張りましょう♪
by peko_mh27 | 2011-01-11 07:47 | bread&sweet
三人目の誕生日
さて今度は三人目~父の誕生日です(1/9)♪
そう・・・cakeにあるように72歳・・・年男(^◇^)
すっかりおじいさんですが今でも働いてくれてて
私たちの生活を支えてくれてます。
今の私と娘の生活があるのも父のおかげといっても過言では
ありません。本当に元気でよく働いてくれて娘にもとっても
よくしてもらってるので感謝してます。
そんな父に~娘からはお酒のプレゼント♪
そして夕飯は素朴な味噌煮込みうどん(餅入り)大好物なんです(^_^;)
質素ですが喜んでもらえて・・・私からはいちごムースで♪
うさぎに目を書いたら怖くなりました(;一_一)
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あっさりとしたcakeで父も美味しい~っといってくれました(^◇^)
もう年なのでとにかく体を大切にしてほしいです♪

さて3人の誕生日終わり~
しばらく間はあきますがまだ我が家周辺の誕生日は続きます♪
by peko_mh27 | 2011-01-09 09:25
二人目のHAPPY BIRTHDAY
今日は1月入って二人目の誕生日♪
そう私の身近に1月産まれ友達含めすっごく沢山います。
その中でも今日は姉の誕生日♪
しかし姉は生クリームがダメだしバターもダメっと
何かと乳製品がダメな人なので今日はさみし~いけど
大好きな抹茶でシフォンケーキ♪
上のメッセージはホワイトのチョコペンがほしかったけど
品切れ(^_^;)
なので汚いけどまぁ~気持ちってことで(●^o^●)
中には大納言入
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なかなかイイ感じに仕上がりました(^◇^)
そしてこれとともに定番のパン
惣菜パンは照り焼きチキン♪アコ酵母と春よ恋
胚芽入り
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sweetsパン大好きなチョコパン
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こんな感じで質素なお祝いですが気持ちを今からお届けに行ってきます(●^o^●)
by peko_mh27 | 2011-01-08 08:41